2008/01/05

初市

2008/01/05 土曜日 - 23:06:13 by ICHII

今朝は初セリ。中央卸売市場の管理事務所に3時40分集合です。

年末に民営化案が公表されるなど、流通形態の変化の中、岡山市中央卸売市場は大きな改革をめざしているところ。一方で卸売市場の意義が見直されたりもしているそうです。

まずは水産から。三本締めに続いてセリがスタート。

まぐろ

切り身になると↓このブロック一つで1万円!

まぐろ切り身

5時過ぎには青果も。

青果初セリ

初値を見に来られていた知り合いの農家の方々と新年のご挨拶をしました。

いい値がつきますように!そして、農林水産業がビジネスとしてちゃんと成り立つようにしていきたいです。