初セリ
2009/01/05 月曜日 - 23:11:22 by ICHII今日は初セリ。岡山の「台所」が開きます。
４時１０分、水産物からスタート。
まぐろの質はしっぽの切り口で見るそうです。
写真は五島産の本マグロ。脂がのってます。
続いて５時１０分、青果。
時間の都合で千両ナスの初値を見届けられなくて、残念。
今年は珍しく、花卉も同じ日が初セリ。
桜が花をつけて出ていました。元旦桜というそうです。
食料自給率や食の安全に対する関心が高まっている今年こそ、岡山県の農林水産業を将来あるものにしていきたい。