なすを見ながら
2006/11/16 木曜日 - 23:02:55 by ICHII今日、お邪魔したお宅で、なすをたくさんいただきました。ご自身で作っておられるなすです。
私はなすが大好きで、どうやって食べようかとわくわくしてます。おみそしるに入れたり、炒め煮とか煮びたしとか、焼きなすもいいし・・。イタリアンもいいんだよね。割合、時間や手間のかからない料理になるのが、またいいですよねー。
岡山には、おいしい野菜、他にはない果物など、魅力的な農産物がたくさんあります。これが意外に全国では知られてなかったりする。あるいは、今ひとつ納得いかない扱いとか値段で売られてたり。何とかできるはず！と思ってます。